готовится каталог с данными, затем в алькоре ставятся галки ReadOnly Disk или Write protect(если надо запротектить оставшийся после CDISO-раздел), далее галку в Copy to FDisk - указываешь каталог с данными, создается закрытая флешка с данными. Надо чтото изменить, всю процедуру по-новой, в чем есть неудобство, надо следить чтобы не потерять то что было на закрытом для записи диске, он будет переформатирован утилитой.
На некоторых контроллерах можно в утилитах ставить галку на закрытие и открытие раздела без перезаливки и низкоуровнего форматирования, поищи сообщения на форуме, несколько раз темы про это поднимали.