Восстановить данные это одна задача, решается она подключением напрямую к модулю памяти внутри карточки. При этом карта полностью теряет потребительский вид, за исключением редчайших случаев, когда контакты модуля памяти выведены на поверхность флешкарты.
Восстановить работоспособность флешкарты это другая задача и за неё, как правило, берутся с оговоркой - "если получится". И восстанавливают(пытаются) карту в устройствах с собственными средствами форматирования - фотоаппараты, видеокамеры, телефоны, аппаратные коробочки разлочеры и т.п.