Dreamer90,
с контроллером, надеюсь, все понятно!?
PS2251-50 - это то, что нужно выбрать в утилите. (F- для нас значения не имеет)
H27UBG8T2MYR - чип флэш памяти на 4 гига. Его вы выбрать в утилите принудительно не сможете, но сможете определить поддерживается-ли он утилитой!
Например UP19_CTool_90AP_v1.04 его поддерживает! (в IDB.dll он есть среди других чипов)
В тестовый режим переводить не обязательно. Но, когда все попытки прошивки приводят к неудаче, логично предположить, что часть микрокода в контроллере повреждена и блокирует его работу, возможно мешает прошивальщику. (например контроллер отзывается насчет памяти FF-FF вместо FF-01. Что говорит о том, что он её напрочь не видит. Либо она отпаялась, а корпус у этого чипа BGA и обычным паяльником не пропаяешь, либо пробовать сбросить контроллер.)
Решайте сами, что-то коротить всегда рискованно!