сначала определись с контроллером на твоей флешке, тогда подберешь утилиту для создания CD раздела, AlcorMP подходит только для контроллеров ALCOR, совсем не факт что у твоей флешки такой контроллер, то что нарисовано по ссылке мне ничего не говорит, у меня таких флешек не было. Образ загрузочного диска создается любой программой которая может создавать *.iso, я использовал UltraISO. Скорее всего залить полный образ DVD на CD раздел не удасться, ограничение многих утилит до 4Гб на образ, а полный DVD обычно 4,3ГБ. От вирусов может помочь не только CD раздел, в утилитах для флешек зачастую есть возможность создавать ReadOnly раздел, на него тоже запись невозможна.